Le rosé autrement

Les Chatillons - Reuilly rosé, 2020

Rosé• 0.75 L• alcool : 13 °

Le rosé autrement

L’expression du Pinot gris dans une cuvée rosée d’une grande richesse aromatique ! Sa couleur est due au cépage pinot gris qui teinte ce vin d’une jolie robe saumonée. C’est un blanc qui se prend pour un rosé.

En stock

Appellation

AOC Reuilly

Cépage

100% pinot gris.

Sols

Deux parcelles : Les Chatillons – Les Conges. Sol silico-graveleux.

Vinification

Macération pelliculaire dans le pressoir. Pressurage direct. Fermentation alcoolique à basse température. Elevage en cuve inox sur lies fines pendant 5 mois.

Robe

Rose pâle, saumonée.

Nez

Belle intensité aromatique à dominante de poire et de fruit de la passion.

Bouche

Souple en attaque, grande finesse et belle rondeur, des notes de fruits jaunes, pêche de vigne et finale florale sur la rose.

Avec qui on l'ouvre et quand ?

Pour une soirée chaude en été au bord de la piscine !

Se marie très bien avec :

La cuisine asiatique, les plats sucrés-salés, la charcuterie, les viandes blanches.

Service

10-12°C.

Potentiel de garde

2 ans.

En stock

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Les Chatillons - Reuilly rosé, 2020

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